魚香茄子

商品類別:特選食材

魚香茄子

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NTD. 100
  食材原料
茄子、豬絞肉、青蔥、蒜頭、薑末
  調味料
豆瓣醬1 大匙
醬油1 大匙
米酒1 大匙
適量
黃砂糖適量
  作法

  1. 茄子先汆燙,滾水裡放點醋。
  2. 起鍋,蒜末和薑末先去爆香。
  3. 再放入豬絞肉下去炒。
  4. 豆瓣醬也一起放入鍋裡炒。
  5. 茄子及調味料都加入,水的部分依個人喜好斟酌。
  注意事項

  • 本盒食材不包含調味料。
  • 本食材均已洗淨,可直接下鍋。
  • 有效日期標示於盒上。
  • 冷藏保存 4 天。

茄子-2

茄子-3

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